Peijnenburg
Binnen de productielocatie in Sintjohannesga is het zaak om machines zo veel mogelijk operationeel te laten zijn. De tijd die gemoeid is met schoonmaken en het ombouwen van de multi-verpakkingslijn voor koeken dient minimaal te zijn. Vergelijk het met een pitstop bij de Formule 1. Het hele team is erop gericht om de raceauto snel mogelijk in en uit de pit te laten rijden. Hier sloot de adviesvraag op aan. Peijnenburg wilde de tijd die de verpakkingslijn stil stond verkorten, waardoor de productie efficiency kan worden verhoogd. Of het adviesteam van Simon Henk advies kon geven wat de fabriek moest doen om het aantal productieonderbrekingen te verkleinen en de tijd per productieonderbreking te reduceren.
Achterstand
De start van het adviestraject staat hem nog helder voor de geest: ‘Het voelde alsof we 3-0 achter stonden. We hadden immers totaal geen verstand van koek of productieprocessen, de fabriek weet dat je ambtenaar bent én je hebt maar 40 uur aan adviescapaciteit per persoon.’ Toch lukte het Simon Henk en zijn adviespartner om snel hun draai te vinden. Simon Henk: ‘Mijn zelfvertrouwen groeide door de begeleiding van de trainer en door het eerste contact met de planner en de directie in Sintjohannesga.’
Hoger level
Welke ervaringen in het programma heeft Simon Henk mee naar zijn werk genomen? ‘Wat overblijft als je niet kan terugvallen op je expertise en je netwerk is het nieuwsgierige kind in mij dat in de tientallen jaren van werkervaring steeds beter vragen heeft leren stellen. Daar mag ik veel meer op vertrouwen, want als je goede vragen stelt aan gepassioneerde mensen dan vormt zich een antwoord. Dan is het een kwestie van het antwoord ‘op een hoger level te tillen’ en voila!’ In dit geval kon Simon Henk de opdrachtgever meegeven dat er nauwelijks tijdwinst was te halen per pitstop. Simon Henk: ‘De winst zou ‘m zitten in een betere planning met minder kleine batches óf accepteren dat er productieverlies is en dat verrekenen in de kostprijs. En daardoor de stress verminderen en het zelfvertrouwen opkrikken van de productielocatie in Sintjohannesga.’
Hoe kijkt Simon Henk terug op zijn deelname aan het programma? ‘Voor mij was dit een prachtige en unieke ervaring: ik was totaal uit mijn comfortzone. Je even als expert heel klein voelen en als je daar doorheen bent is er de glorie. Een enorme zelfvertrouwensboost!